Affedtningsprincippet for tekstilaffedtningsmidler: Affedtningsmidler, også kendt som oliefjernere eller fedtfjernere, bruges i mange industrier, herunder metalrensning. Disse affedtningsmidler er dog helt forskellige fra dem, der bruges i tekstilindustrien. Førstnævnte fjerner oliepletter og fedt fra metaloverflader, der behandles under fremstillingen, men disse oliepletter klæber kun til metaloverfladen. Derimod bruges tekstilaffedtningsmidler primært til at fjerne oliepletter, der er tilbage fra spinde- og væveprocesserne af syntetiske fibre, som allerede er vævet ind i stoffer. Derfor skal de have god penetration og ikke beskadige stoffet. Forskellige industrier har forskellige anvendelser og krav til affedtningsmidler, hvilket resulterer i helt forskellige sammensætninger.
Affedtningsprincippet for affedtningsmidler er den kombinerede effekt af overfladeaktive stoffer og detergentbuildere, nemlig befugtning, penetration, emulgering, dispergering og vask. Affedtningsmidler udnytter de additive og synergistiske virkninger af de hydrofile og lipofile grupper i forskellige overfladeaktive stoffer for at opnå en passende HLB-værdi (Hydrophile-Lipophilic Balance Number). Når affedtningsmidlet adsorberer ved grænsefladen mellem opløsningen og oliepletten, peger de hydrofile grupper af affedtningsmidlet mod opløsningen, mens de lipofile grupper peger mod oliepletten (på stoffet) og justerer i en bestemt retning. Dette reducerer overfladespændingen markant ved olie-væskegrænsefladen. Ved hjælp af maskinomrøring løsnes den resterende olieplet på stoffet og spredes til små oliedråber, der løsner sig fra stoffets overflade. Det overfladeaktive middel og rengøringsmidlet forstærker derefter effekten yderligere gennem emulgering og dispergering, hvilket forhindrer oliedråberne i at smelte sammen eller gen-hæfte sig til stofoverfladen, og dermed nå målet om at fjerne oliepletten.
